Вино и други вълшебства

ТРИАДА РУБИН

Златен медал от Балкански винен фестивал 2024

Отлежавало в съдове Галилео

Произведено е с минимална намеса, като ферментацията е протекла в сферичен бетонен съд Galileo, без температурен контрол и без допълнителни манипулации. Не е отлежавало в дъб и е бутилирано след лека филтрация. Лимитирана серия от 1100 бутилки. Цветът е гранатово-червен. Носът е въздействащ с нотки на сочни черни плодове, сини сливи, землисти акценти и подправки. Елегантно тяло с меки танини и приятна свежест.

 

ДОГМА МАВРУД BARREL AGED

Виното е с искрящ рубиненочервен цвят. Ароматът е съчетание от плодовостта на зряло грозде, къпина и черница, допълнен с фини нюанси на билки, подправки и дим. Отлежава 18 месеца в дъб и има чудесен потенциал за развитие в бутилка. Във вкуса се усеща приятна свежест, мекота и добра дължина.

 

ДОГМА ТАМЯНКА

Красив лимоненожълт цвят със зеленикави нюанси. В аромата се усещат бели цветчета, мед и билкови нотки. Вкусът е цитрусов, със сочен и свеж финал.