През целия месец юли единадесетите класове от всички специалности на Професионалната гимназия по търговия и ресторантьорство – Враца (ПГТР) по време на производстените си практики се трудиха в заведения, хотели, ресторанти и търговски обекти в града и по Черноморието. Това със сигурност ще помогне в професионалната подготовка на бъдещите млади специалисти, което означава и по-добро бъдеще за младите хора във Враца и региона.
В края на юни и началото на юли 22-ма техни десетокласници и единадесетокласници от специалности Кетъринг, Готвач и Електронна търговия проведоха производствените си практики в красивия крайморски град Сплит, Хърватия. Гимназията от години реализира ученическа и учителска мобилност по програма Еразъм +, чиято цел е да предостави на учениците реален професионален опит в международна среда, да развие техните умения и да ги подготви по-добре за бъдещата им професионална реализация.
Бъдещите кетъринг специалисти и готвачи работиха в модерни ресторанти и кетъринг компании, където ежедневно приготвяха традиционни хърватски ястия, обслужваха клиенти и се запознаваха с нови техники и подходи в кулинарията. Усвоиха ценни умения, свързани с организацията на кухнята, хигиенните изисквания и работата в екип в динамична среда, съобщиха от ПГТР. Учениците от специалност Електронна търговия пък се включиха в дейности, свързани с онлайн маркетинг, обработка на продукти за уеб магазини и създаване на рекламно съдържание.
Престоят в Сплит предостави на учениците възможност да се запознаят с богатото културно наследство на Хърватия. Те посетиха забележителности като Двореца на Диоклециан, стария град на Сплит, гр. Шибеник, гр. Трогир, гр. Солин, гр. Омиш и други забележителности. Получиха сертификати за успешно завършена практика, някои дори бяха поканени на работа.
